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Guias viernes: A costa da morte pueblo a pueblo

Corcubión. El pueblo es pequeño pero tiene encanto. Paseo por las calles alrededor de la plaza.
Playas. Dentro del propio pueblo (al lado del aparthotel) está la playa de Quenxe, no es ni de lejos de las mejores de la zona pero tiene la ventaja de que es muy abrigada cuando hace viento. A 4 km. en dirección a Finisterre la playa de Estorde está bastante bien, hay un hostal-restaurante donde se puede comer decentemente.
Comida: Hay varias cafeterías con terraza cerca de la plaza en las que se puede picar. Se come bien (según referencias que nos han dado) en el camping (realmente no es un camping, no se por que lo llaman así) al pie de la playa de Quenxe.
Copas: Sólo hay un pub en una de las callejuelas que dan al puerto con muy buen ambiente (casa de piedra, buena música, tranquilo…).
Finisterre. Cabo y faro. A 3 km. desde el pueblo. Carretera estrecha con acantilados a un lado.
Playas: Langosteira: justo antes de llegar al pueblo a la izquierda de la carretera. Muy recomendable, grande, con poca gente, agua limpia y, como en todas, muy fría (es cuestión de acostumbrarse).
El Rostro: Está en la parte opuesta pasado el cabo. Es de las más bonitas de la zona. Es totalmente salvaje, apenas hay gente porque hay que dejar el coche un poco lejos (casi 1 km.). Para llegar hay que fijarse en el indicador que hay a la derecha a la salida del pueblo de Sardiñeiro. Complicada para bañarse porque es mar abierto.
Comida: Restaurante Tira do cordel. 981740697. Imprescindible. Sólo pescados y marisco de la mejor calidad. Está situada al pie de la playa de Langosteira en el extremo más cercano al pueblo.
En cualquiera de los bares del puerto se puede picar. Lo más recomendable en verano o si hace sol, es comer en la terraza a pié de playa, porque la vista es magnífica y el interior no tiene ningún encanto.
Ezaro. Mirador del Monte Pindo. Desvio a la salida del pueblo a la izquierda justo antes de llegar al puente. Vistas espectaculares. Hay un embalse en lo alto del monte, los domingos de 1 a 2 de la tarde abren las compuertas y se forma una cascada de 30-40 metros de alto.
O Pindo.
Comida: A Revolta. 981764864. Muy recomendable.
Carnota. El horreo del cura, el más grande del mundo. Foto panorámica.
Playas: Realmente solo hay una que mide alrededor de 6 km. de largo. Supongo que habrá sitio en alguna zona. Es ideal para largos paseos.
Muros. Para mí es uno de los pueblos más bonitos de toda Galicia. En los alrededores está la Laguna de San Francisco. Imprescindible la iglesia de San Pedro en la parte alta del pueblo (fijaros en el interior de la pila de agua bendita). Es imprescindible la vista desde el alto que hay en la carretera que viene desde Santa Comba, para mi de lo más bonito que he visto. A un lado, las playas de Louro, Lira , Carnota hasta Corcubión. Al otro, Muros, Esteiro, la ría de Noia. Y a medida que vas bajando, entre curvas, el pueblo cada vez más cerca, con su bahía.
Playas: En la carretera dirección Carnota, las más grandes son las de Louro (con zonas nudistas) –mar transparente, arena blanca, con unos grados más, me reiría del Caribe-y San Francisco (familiar y masificada) pero hay muchas calas pequeñas difíciles de encontrar por lo que es mejor que preguntéis.
Copas:  Es el pueblo con más ambiente de la zona. Sólo hay que seguir a la gente. En fin de semana está demasiado masificado. Muy buena zona de vinos (bares alrededor de la plaza del interior del pueblo). Después de los vinos se sale en la zona de la playa de San Francisco (a 3-4Km) Las copas estás en el pueblo de Louro.
Entre Muros y Carnota, está el mítico Casa Manolo (pescado y mariscos) y en Esteiro, O Muiño (almejas a la plancha, pescados, carnes, mariscos… para chuparse los dedos)
Noia. Merece la pena darse una vuelta por la zona vieja. Iglesia de Santa María con laudas gremiales (son lápidas medievales con inscripciones que reflejan los distintos oficios del fallecido). Iglesia de San Martiño (con un pórtico similar al de la Gloria de la catedral de Santiago) . A 15-20km por la carretera de la costa dirección Ribeira, Castro celta de Baroña, a pie de playa.
Comida: La mejor zona de vinos de la zona en la zona vieja. Se puede comer de tapeo (imprescindible empanada de maiz con zamburiñas y berberechos. Hay un bar todo de piedra con una armadura dentro donde se come especialmente bien (no me acuerdo como se llama pero lo encontrareis sin problema). Se llama “Taberna típica”, está bajo unos soportales.
Copas: Mil sitios.  Las discotecas (masificadas) están en la zona baja del pueblo, a pie de ría.
Vimianzo. Pueblo famoso por su castillo (con exposición permanente de artesanía – encaje, lino, trajes regionales…) pero sobre todo por ser la localidad natal de Fran Conde. El pazo también es muy bonito pero sólo se puede ver desde fuera. El resto del pueblo es muy feo ¡ya lo sé, no hace falta que me lo recordéis!. 
Muxía. Visitar el Santuario da Virxe da Barca. 
Playas: Playa de Los Molinos en el pueblo del mismo nombre a 2 Km. En la carretera de la costa hacia Ponte do Porto, hay muchas calas y playas apetecibles.
Comida: En el puerto está El Cordobés de ambiente andaluz, no pega mucho pero se come bien. Es recomendable localizar una vinoteca en las calles interiores del pueblo regentada por una alemana (muy buena carta de vinos y raciones exóticas).
Ponte do Porto. Lo mejor del pueblo es una aldea de casas señoriales (Cereixo) justo antes de llegar al pueblo por la carretera de la costa.
Camariñas. Faro de Cabo Vilano (paisaje agreste, acantilados, torres eólicas). Para quien le guste andar hay un camino sin asfaltar que sale del faro y discurre durante 15 km. al lado de la costa.
Comida: Tapeo en los bares del puerto.
Para seguir la ruta hay que volver a Ponte do Porto.
Laxe. 
Playas: La playa del pueblo es grande y está bien.
Comida: Tapeo en los bares del puerto.
Restaurante Zurich. 981728081. Aqui pescado y marisco de la mejor calidad.
En el centro, la Casa do Arco, con un comedor en el pimer piso con vista a la playa y puerto
De camino a Ponteceso, en un pueblo que se llama Cabaña de Bergantiños está el restaurante Mar de Ardora, muy buena comida con vistas impresionantes. 981754311.
Ponteceso.
Playas: Una vez cruzado el puente a la entrada del pueblo, se tuerce a la derecha y a 5 Km por esa carretera se llega a la Playa de Balarés que tiene el agua más fría de toda España pero merece la pena acercarse.
Buño. Famoso por su cerámica. Del 4 al 12 de agosto hay una muestra de alfarería.
Malpica. El pueblo es el típico ejemplo de “feismo” urbanístico pero la playa está bien y tiene buen ambiente de vinos en verano (terrazas en el pseudopaseo marítimo a lo largo de la playa). De camino al pueblo de Barizo hay varias playas muy recomendables (ver indicadores).
Comida: Dentro del pueblo está  O Burato 981720057. Es un bar con pinta de cutre pero donde se come muy bien.
En el puerto de Barizo esta el restaurante As Garzas con unas bonitas vistas al mar y un marisco excelente. 981721765. 
Fiestas Gastronómicas
Finisterre: 5 de agosto: Festa do longueiron (navajas grandes).
Laxe: 11 de agosto: Festa do Percebe. Imprescindible llegar antes de las 12 de la mañana porque se suelen acabar las existencias. 
Mar R, Fran C y Angeles G

Guias viernes: Valencia

Mañana es San José y en "viernes" tenemos un montón de lectores valencianos así que les hemos pedido que nos recomienden su ciudad. Marta C nos da las pistas para disfrutar de Valencia en Fallas "lo mejor de estas fiestas es la calle.Todo se vive en la calle: transitar por toda la ciudad y detenernos en cada una de las fallas que van apareciendo, disfrutar de todo lo que se prepara en los casales, concursos de paellas, petardos, despertás, verbenas... en fin, dejar aparcado el coche durante una semana y disfrutar de la ciudad" y Lucía, aparte de hacernos un recorrido gastronómico nos anima a disfrutar de Valencia cualquier otro fin de semana "no creo que esta época sea la mejor para visitar Valencia, pero bueno si no hay más remedio, Lástima que no disfrutéis de la luna de Valencia, porque es diferente a cualquier otra, no admite imitaciones, no se nota que me gusta "mi Valencia" , aunque estoy muy limitada para no ser tan partidista..." Por último las copas, las ponen Bea y MMP.

Guia de VALENCIA
Para empezar el día con buen pie desayune usted en El SIGLO, local modernista, pequeño y modesto donde ya desayunaba mi abuelo su chocolate con churros. Al final de la C/ de la Paz, al lado de la Iglesia de Sta. Catalina. 
Otra buena opción podría ser VELA. C/ Isabel la Católica, este sitio también es muy recomendable para cenar, comer, porque están los mejores fiambres de Valencia. Si lo que se busca es tranquilidad, hay otro Vela muy cerquita de ahí, en el mercado de Colón, lugar mas que recomendable, es parte del modernismo valenciano más boyante, la única pena es que ya no tiene función de mercado y a mí personalmente me da mucha pena, porque he vivido toda la vida ahí y me he pasado parte de mi infancia entre sus ya desaparecidos puestos.
Un buen sito también, sería el BAR GOYA que por él no han pasado los años, prácticamente no lo han remodelado, pero los desayunos son buenísimos y sus aperitivos tampoco están mal, la terraza es de las mejores de Valencia, por su ubicación, siempre siempre tiene solecito desde bien temprano, hasta las 5 de la tarde. 
Por último por pereza, que no por sitios, AQUARIUM en la Gran Vía, lugar pequeñito, pero que preparan unos bocatas y unos cafés buenísimos.
Posibles aperitivos: pasear por la zona de la malvarrosa y sentarse en cualquiera de sus terracitas a contemplar el Mediterraneo.
Por el Barrio del Carmen después de hacer una visita a la zona más emblemática de Valencia, como el Mercado Central, donde los viernes por la tarde hacen concierto mientras preparas la compra para el fin de semana y hay infinitos puestos de todo tipo, no hay que pasar por alto uno de los mejores puestos de fiambres y delicatesen MANGLANO. En la salida principal del mercado, hay múltiples puestos para picotear, que son buenos, porque los productos no pueden ser más frescos, se puede tomar desde una tapita de paella, en su correspondiente paella, un "mini arroz al horno, etc...
Tras esa visita gastronómica, no hay que dejar de ver LA LONJA, casi al lado del Mercado y si vuelve a apretar el hambre en la Plza. de Tossal, esta la famosa PILARICA donde se toman los mejores mejillones frescos, o eso dicen... pero lo que sí es cierto, es que hay una ensaladilla rusa buenisima y el sitio es típico valenciano. También paseando por la zona antigua de Valencia, que por si no lo sabíais, es el barrio antiguo europeo más grande, lo que ocurre es que esta en plena rehabilitación desde hace tantos años, que ahora ha quedado distraído con la expansión de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, bueno al grano, hay una tasca con materia prima de primera que se llama TASCA ANGEL, tan sólo tiene una barrita minúscula, pero vale la pena.
Para comer: Hay tantos y tan variados que haré un mini resumen
EL RALA. 963922228, hacen arroces buenisimos, pescados de playa, un foie caramelizado increíble y lo lleva gente muy joven y muy progre, que la única pega es su precio, porque barato, barato no es, pero lo vale, si tienes suerte y no están muy agobiados, porque entonces el servicio se super estresa.
XEU XEREA. 96-3924000, en la C/ Conde de Almodovar, la comida y cena es buenísima, lo lleva un Vietnamita que hace una fusión de comida increíble, además de ser un gran entendido en vinos valencianos. Justo en frente hay un café El café de las horas que vale la pena tomarse algo ahí, bien antes o después de cenar porque hasta las 5:30 no abren, es un lugar de recitales de poesías, cuentacuentos, etc...
VIA VINIS. 963922228, en la C/ Bordadores 3, es un local pequeñito, que lo lleva una chica muy jovencita y que la cocina es increíble.
BURDEOS IN LOVE. 963914350, tiene mucho diseño además de una buena comida, no es muy abundante, pero es riquisima, vale la pena ir a verlo y pasearse por la C/ del Mar, todo el recorrido que estoy haciendo esta todo muy cerquita.
Como soy una pesada os voy a decir algún sitio de buenos arroces, porque los de arriba, valen tanto para cenas, como para comidas.
CASA SALVADOR!!!!! el mejor con diferencia, esta cerca del estanque de Cullera, hay que reservar y sobre todo en una mesa en la terraza junto al estanque, el tfn. 961720136, vale muchiiiiiiiiiiisimo la pena.
ENTREPA!!!! arroces espectaculares, en la Malvarrosa, hacen un arroz de pulpo, que hay que encargarlo un día antes, que es impresionante, tfn. 963555432
BERMELL, comida típica valenciana, 963910288
EL TOSSAL, arroces buenisimos, en el barrio del Carmen, tfn. 963915913, C/ Quart.
JOSE LUIS, en la playa del Saler, los arroces son increíbles y casi estas tocando con los pies el mar, tfn 961830107.
Copas:
Al final de la Calle Caballeros, en una plaza, al lado del Café San Jaime está el CAFÉ INFANTA antiguamente eran unas caballerizas y hoy un sitio perfecto para tomar un cafetito o una copita.
A continuación podemos ir a  RADIO CITY y luego a eso de las 3 de la mañana me pasaría por la MARXA que creo que es uno de los sitios más auténticos de Valencia. Ambos en el Barrio del Carmen.
Para gente con espritu aventurero y con ganas de conocer cosas nuevas recomendaría un antro y nunca mejor elegida la palabra que se llama NOU PERNIL DOLÇ. No tiene desperdicio ni el garito ni la gente La dueña es una antigua bailarina que se llama Poliakova de origen ruso-gemano que es un espectáculo es sí misma. Los días que está animada, la música puede ir desde el rock duro a la psicodelia. Los días en los que no está animada no hay música. Es recomendable ir tarde, para tomar la última copa, bien pasaditos para no desentonar con el resto de la gente. También está en el Carmen.
Lucía, Beatriz y MMP

Guias viernes: Tortilla de patatas

Como entre los lectores y colaboradores de "viernes" hay mucho fan de algo tan nuestro como la tortilla de patatas, pensé que sería buena idea tener localizados los santuarios de este plato que es fácil de encontrar en cualquier bar/restaurante de la geografía española pero que algunos sitios elevan a la categoría de "arte".

Guías “viernes” TORTILLAS DE PATATAS

Avila
El molino de la Losa. Junto a los Cuatro Postes Un molino en medio del río Adaja desde el que además hay unas excelentes vistas de las murallas.
La venta de la tortilla. Carretera Burgohondo, km9. Jugosa tortilla. En verano tienen una terraza muy agradable. No os perdais el lomo adobado troceado, riquisimo!
Valladolid
La Francesita. En el patio de las Tabas (Claustro de las Francesas) Entrada por la calle Santiago. Además los bocadillitos de jamón son sublimes.
Distrito 14.  C/ Jose Luis Arrese ( Enfrente del Edificio de usos múltiples). Valladolid
La perla de Castilla. Cerca de la Feria de Muestras y el hotel NH. Buenísima tortilla poco hecha y jugosita.
Burgos
Los Gigantillos. C/ San Juan ( al lado del arco de San Juan) Se puede tomar con o sin divisa (tira de pimiento picante) Es un bar estrecho pero la tortilla es tan buena que justifica la incomodidad de tener que tomarla de pie en la barra ya que es difícil encontrar sitio en las escasas mesas que tiene el local.
Palencia
Asador La Encina. C/ Casañé, 2. Palencia. Ha ganado un premio nacional de Tortillas de Patatas
León
Mesón El Burgo. C/ Burgo Nuevo 46. Además de la tortilla que está buenísima las patatas del Burgo son muy apreciadas.
El Big Ben, en la esquina entre San Agustin y Alferez Provisional. Tortilla jugosa, poco hecha. Las de comprar son un poco carillas ya, creo q 12 o 14 euros pero la siguen dando de tapa. Muy rica.
El Coffee, en la zona de la universidad por 2 euros tienes cafe y pincho gigantísimo de tortilla, que puede a veces tener champiñones o pimientos. Es muy alta y cuajada y sobre todo enorme.
Café Tarrero. C/ Padre Arintero, 1.Tortilla inmejorable. (de eso que pides "pincho y zumo", o "pincho y café" y ya te entienden que el pincho es su tortilla).
El Celso II. Plaza Don Gutierre. Un clásico del Barrio Húmedo.
Astorga
Del Abuelo C/ Los Sitios, 14 . Tfno: 987 617415 Exquisita tortilla. Sin duda la mejor de Astorga y alrededores También la hacen para llevar. Lo mejor es acompañarla con ensalada pero si tienes hambre, el embutido, los quesos, la sopa de truchas, los pimientos rellenos. . . . son una muy buena opción. De postre imprescindible el flan casero.
Zamora
El Antonio C/Pablo Morillo, 2. Es un mesón en el centro de Zamora que pone una tortilla de muerte de pincho.
Los Pelambres. Al lado del río, es un lugar muy agradable en verano. Enfrente de las aceñas de los olivares. Excelente vista de Zamora desde la otra orilla del Duero.
Segovia
Las Tres BBB. En la Plaza Mayor, 13. En general en Segovia el nivel de las tortillas de patata es muy alto pero la tortilla de este bar en la Plaza Mayor está a la altura de las mejores que he probado. Tfno 921 46 21 25.
José María. C/ Cronista Lecea, 11 (junto a Plaza Mayor) Tfno 921 46 02 72
La Oficina. C/ Cronista Lecea, 10 (enfrente del anterior) muy buenos pinchos. Tfno 921 46 08 04
Salamanca
Café Novelty. En la Plaza Mayor 2, el café y su terraza son todo un clásico de Salamanca pero además es un buen sitio para tomar un pincho de tortilla
Chapeau En la Gran Vía; es el típico sitio al que va la gente de Salamanca a tapear además de la tortilla, los pinchos con los que acompañas los vinos o cañas son bastante interesantes.
La Coruña
Armando Blanco. Cacheiras (a 3 kms de Santiago) Santiago de Compostela
mas fama que otra cosa.
La Casilla, Avda de Madrid numero 90 en Betanzos (a 22 Km. de A Coruña)
Taberna A Penela I y II en la plaza de María Pita en A Coruña Uno es un restaurante fino y otro es un mesón de piedra mas enxebre; confirmado que estan ricas
El Manjar C/Alfredo Vicenti, 29 A Coruña
El Cancelo Ronda de Outeiro A Coruña, aquí le añaden chorizo
La Bombilla Calle Galera ..Zona vieja. A Coruña (de tapeo, de lo mejorcito de A Coruña eso si comer y marchar...
Restaurante Cafeteria Marte, Avenida Rodrígo de Padrón, 11, telf. 981584905. Tortilla inmensa, mejor en la terraza, si el tiempo lo permite. Santiago de Compostela
Madrid
Bodega La Salud. C/ Jesús Gil González 36. Pozuelo de Alarcón. Tel: 91-7153390. Además, buenos pimientos asados y carnes rojas a la parrilla.
La Ardosa C/ Colón, 13 (Metro Tribunal) Tfno 91 521 49 79 Taberna clásica madrileña que da para muchos la mejor tortilla de Madrid.
Taberna La Daniela. C/General Pardiñas, 21 ( Metro Goya ) Tfno 91 575 23 29.
Sylkar C/Espronceda, 17 (Metro Rio Rosas) Tfno 91 554 57 03. Tortilla premiada.
Sacha. C/Juan Hurtado de Mendoza, 11. (Metro Cuzco)Tel 91 345 59 52. Tortilla al estilo gallego.
El Bar de Antonio, en el Colegio Mayor Jiménez de Cisneros, Avenida de Séneca, 8 - 28040 Madrid
La Paisana C/ General Perón nº 20. Madrid. Muy buena la tortilla paisana.
Juana La Loca. Plaza Puerta de Moros, 4. Metro La Latina. Exquisita tortilla de patatas con cebolla caramelizada. Un poco cara para el tamaño del pincho (4€) pero merece la pena porque es un delicatessen.
El Txirimiri, c/ Humilladero, 6, en La Latina.
Me han dicho que lo lleva alguien que trabajaba antes en el Juana la Loca (lo mismo es una leyenda urbana). Es deliciosa, también con cebolla caramelizada y a mejor precio, creo que 2,40 el pincho.
Bilbao
Bar Yonko. Las Arenas. Está en una plaza que no sé como se llama, pero todo el mundo en Las Arenas conoce este bar.
Itxasbide. Puerto Viejo de Algorta - Getxo – Vizcaya. La tortilla está muy buena, pero además puedes acompañarla de unos vinitos en una zona de ambiente agradable y con vistas al mar.
Asturias
Casa Lin. En la calle del Muelle aunque si no te conocen es muy difícil que te la hagan. Avilés
Casa Amparo. Arco de los Zapatos de la Plaza del Fontán. Oviedo. Para Amalia  la mejor con mucho es la tortilla montada de Casa Amparo en el Arco de los Zapatos del Fontán.  Consta de tres tortillas como su nombre indica una sobre otra cada una de una forma, pero sobre la base de una rica tortilla de patata, poco cuajada y con cebolla, como tiene que ser. Las otras dos son una de bonito y otra de espinacas, previamente salteadas con ajitos. El toque final es cubrir la " tortilla" con mayonesa y servirla templadita. TE MUERES...
El merendero de Caces, al lado de Las Caldas ( pueblo a 5 ó 6 kms. de Oviedo) que también es muy rica y que con unas botellas de sidra y al sol entra pero que muy bien. (Porque en Asturias también de vez en cuando vemos el sol)
Albacete
El longinos. C/ Rambla de la Mancha. Un sitio agradable y con encanto en el que la tortilla se puede acompañar de multitud de pinchos. Almansa
Ibiza
Santa Gertrudis. En este pueblo a escasos kilómetros de Ibiza ciudad, la calle que desemboca en la iglesia está llena de terrazas con mesas de madera en las que sirven todo tipo de canapés incluyendo los de tortilla. El ambiente es muy agradable y es paso obligado al caer la tarde para los que visitéis la isla
Guadalajara
Mesón "El Figón" en la calle Bardales. Aunque según Lidia Guadalajara no es de los mejores sitios para ir a tomar tortilla.
Logroño
Bar El Sebas. En la calle Albornoz nº 7, haciendo casi esquina con la calle Laurel, tiene el mejor pincho de tortilla de patata que he comido nunca. Lo puedes pedir con salsa picante o sin ella. Si te gusta el picante es una excelente opción pero, cuidado, es picante picante. La tortilla está cuajada por fuera y jugosa por dentro. Espectacular. Mejor con una copa de vino cosechero fresquito.
Y ni que decir tiene que está situado en el cogollo de un barrio famoso por sus pinchos y su ambiente. No llegas al Sebas sin haber pasado por algún otro bar antes y no será el último que visitas.
Hay otro bar en Logroño especializado en tortilla de patata, en la zona de pinchos de la calle San Juan, que tiene el presuntuoso nombre de "Rey de la Tortilla" (calle Marqués de Vallejo, 10 ). También está muy buena pero, qué queréis, yo me quedo con la tortilla del Sebas. Y repito.
Valencia
Parece ser que el mediterráneo no es un buen sitio para comer tortilla porque a excepción de la recomendación de Marta: “Juan Luis c/ Poeta Querol 9-10ª de Valencia”  en dónde me imagino necesitaremos ir con ella, ni en Barcelona ni en Valencia hemos encontrado una tortilla que destacar.
Fuentes: Javier S (Av); Roberto; Marta SJ; Javier R (Va); Marigel (Bu); Sonia P (Sa); Mar R; Jose T; Angeles G (C); Cata; Iván; Lidia; Nuria (M); María T; Leticia; Verónica (Bi); Pablo; Amalia (As); Lidia (Gu); Daniel H (Lo); Laura; Victor (Le) y ASM.
Copyright “viernes”

Guía de Salamanca

Hoteles NH Palacio de Castellanos **** San Pablo, 58-64 Tfno:923 261818 http://www.nh-hotels.com/ . Situado en el corazón del Barrio antiguo a escasos minutos de la Plaza Mayor y con vistas al Convento de los Dominicos y Catedrales. Levantado en el solar del primer Palacio de Castellanos construido entre finales del SXV y principios del SXVI. -Admiten Bancotel y otros talonarios en fin de semana-. Hotel Rector **** Paseo Rector Esperabé, 10 Tfno: 923 218482 http://www.hotelrector.com/ Un poco alejado del centro de la ciudad en un lugar tranquilo al lado del río, en frente de la Casa Lis. Exquisita decoración. Hotel ABBA Fonseca **** Plaza San Blas, 2 Tfno 923011010. Al lado del Palacio Fonseca. Bonita vista de catedral por detrás. http://www.abbahoteles.com/ Colegio de Fonseca. Fonseca, 2. Tfno 923294570 . Edificio del SXVI en el que destaca la fachada y el retablo de la iglesia de Alonso Berruguete. Patio renacentista proyectado Diego Gil de Siloé y en el que interviene Gil de Hontañón. Tambien llamado “Colegio de los irlandeses” por haber estudiado en él alumnos de esa nacionalidad presentes en España desde los tiempos de Felipe II. Además de un monumento visitable cumple funciones de Hospedería exigiendo como requisito a sus huespedes que sean licenciados. Para sumergirte en la historia y el ambiente de la Salamanca universitaria. Solo puedes alojarte si te invita alguien de la Universidad de Salamanca. Hotel San Polo *** Arroyo de Santo Domingo, 2-4 Tfno:923 211177 http://www.hotelsanpolo.com/ Agradable, cerca de San Esteban y la zona monumental. – Desayuno Terraza de Las Torres. Plaza Mayor, 47. Si hace bueno, y en Salamanca con el primer rayo de sol sacan las terrazas de la Plaza a la calle, no busqueis otro sitio para desayunar. Café, zumo y variada bollería en una terraza de las de mas solera de la Paza Mayor. Musicarte. Plaza del Corrillo. Muy centrico, en la salida de la Plaza Mayor hacia las catedrales y las facultades antiguas. Es un sitio pequeño, recogido, íntimo dónde sirven desayunos muy completos para empezar bien el día. Novelty. Plaza Mayor, 2. Aunque su mayor atractivo es la terraza, si es invierno y no está puesta, dentro, el Novelty es el café mas antiguo de Salamanca de finales del XIX y se puede desayunar compartiendo espacio con una escultura de Torrente Ballester asiduo de este café. Vinos Podemos proponer dos rutas La primera podemos comenzarla en el Real (Plaza Mayor,7). Allí encontramos todas las tapitas de plancha que queramos (pinchos morunos, panceta, lomo, choricito…) aunque si no queremos tanta grasa también podemos pedirnos otros pinchos como la pelota (bolas de patata con mayonesa) que está de muerte. Siguiendo la ruta es preciso hacer un alto en el Cervantes, (Plaza Mayor, 15) uno de los rincones más típicos de Salamanca y en el que hay una gran variedad de vinos y de cosillas para picar. Para seguir recomendamos Casa Paca en la Plaza del Peso, muy cerquita de la Plaza Mayor; como casa de comidas que es no sólo nos ofrecen buenos vinos sino que también podemos encontrar, entre otros, pinchos de cuchara que si bien ahora no parecen lo más apetecible, en invierno entran estupendamente. Por último, y si no queremos terminar mal, propondíamos tomarnos el último vino en el Momo. Un lugar más vanguardista, situado en la calle San Pablo, frente al Palacio de la Salina (Diputación). Las tapas deliciosas. Recomendamos pedir para el grupo el surtido de tapas. No os arrepentireis. Una segunda ruta la empezamos también la Plaza Mayor. El D. Mauro ( Plaza Mayor, 19) es un local muy grande en el que se puede comer pero que nosotros recomendamos para tomar unas buenas cervezas y mejores pinchos. De la plancha del D. Mauro salen unas pancetitas y unos lomitos que están de muerte. Tras el D. Mauro cogemos la calle Prior hasta Iscar Peyra. Allí tenemos tres posibilidades. A la izquierda el Marín. Pescadito frito en Castilla y León. A la derecha encontramos el Pata Negra (recomendable el jamón y la morcilla) y enfrente la Taberna del Ermitaño.(C/ Iscar Peyra 25-29 ).Buenas tostas. La tercera de las posibilidades es seguir de frente por la calle Prior. Al comenzar la calle Compañía encontramos el Cuzco. Excelente costilla y buenísimas patatas bravas. Comer y cenar El Bardo. C/ Compañía, 8. Acogedor y situado junto a la Casa de las Conchas y frente a la Clerecía. Buena Carne. 18-24 € Tfno:923 21 90 89 La Fonda del Arcediano C/La Reja Muy agradable y bien decorado; Croquetas caseras, huevos fritos con lomo; bacalao a la miel. Precio medio 18 € Tfno 21 57 12 El Momo. C/ San Pablo 13-15. Cocina imaginativa. Muy buenas las ensaladas. Tfno 923 280798 El Padre Putas C/ Alvaro Gil –entre el Paseo de Carmelitas y la Avda de Italia, a un paso de la iglesia redonda (San Marcos)- no deberiais iros de Salamanca sin probar sus magníficos embutidos ibéricos. Un pelín alejado de la zona "turística" y eso se nota en el precio ( aunque a 5 minutos andando de la Plaza Mayor) es un sitio pequeño y acogedor con excelente jamón, lomo, salchichón... Los dueños (un matrimonio charro-danés) que se encargan del negocio son encantadores. No olvideis pedir brownie de postre. Si queremos algo mas exclusivo La Hoja. C/ Espoz y Mina, 19-21 (Pasaje Coliseum ) Precio medio 30 €. Tfno 923 264028 El río de la Plata. Plaza del Peso, 1 Cocina española con excelentes materias primas. Las chuletillas de cordero, los champiñones con jamón al ajillo, el lomo con patatas y el arroz con leche merecen una oportunidad. No es muy grande. Tfno 923 219005 La olla. Plaza del Peso, 8-9 Cocina tradicional. Precio medio 30€ Tfno 923 268554 La Aldaba. C/ Felipe Espino,6 frente al Palacio de la Diputación. Precio medio 30 €. Tfno 923 212779 Para darnos el lujo Merchán. Cuesta de San Blas, 14 frente a Fonseca. Tfno 923 280792. Original comida que mezcla la nouvel cuisine con los sabores de la tierra. Café Terraza Novelty. Plaza Mayor, 2. Si ha llegado el buen tiempo os costará encontrar sitio pero merece la pena; es la terraza mejor situada de la Plaza y la de más ambiente de la ciudad y desde luego todo un clásico. Imprescindible!!!!! El Corrillo. Si hace mucho calor y os apetece un poco de sombra, buscad la Plaza de San Benito, entre la calle Compañía y la calle Meléndez, allí hay una terracita muy recomendable y tranquila para descansar un rato tomando un café o un refresco. La Regenta. C/ Espoz y Mina Aire Romántico. Muy acogedor. Las camareras vestidas a la moda de la época de Ana Ozores no son precisamente simpáticas pero el sitio hace que se obvie ese detalle. La rayuela C/ La rúa Es un sitio muy agradable en el que además sirven un buen café. Su próximidad con la zona de las Facultades de Letras le da cierto aire bohemio. Los domingos por la tarde es el refugio perfecto para huir del tan temido ambiente dominguero. *A media tarde con buen tiempo En el Tormes, detrás del Hotel Rector hacia el Puente Romano, está el Casino de Salamanca en lo que era una antigua fábrica de harina al lado del Museo de coches antiguos; si es verano y estais por esa zona de la ciudad, la terraza del casino está en una isla en medio del río. Si por el contrario estais en el centro de la ciudad, os proponemos tomar una cerveza muy fresquita en las terrazas de las Ursulas, junto al monumento a Unamuno y frente a la Casa de las muertes. Copas En Salamanca están los bares de copas mas bonitos de España, así que merece la pena que visiteis alguno de los que aquí recomendamos para comprobarlo por vosotros mismos. Por otro lado es de reconocida reputación la “marcha” nocturna de la ciudad. De modo que no podeis iros a la cama sin pasar por alguno de estos sitios… Capitán Hadock en la calle que une la Plaza de la Libertad y la de los Bandos sale un callejón y allí está este Bar de Copas tranquilo, ideal para una primera copa y muy bonito. La posada de Las Ánimas. Plaza San Boal. No está lejos del anterior; decorado hasta el mínimo detalle, realmente merece la pena tomarse una copita porque es muy chulo. Música ecléctica desde Jazz hasta Coplas. Bastante gente aunque un poco mayor… El Musical. Entre la Plaza de la Reina y la Plaza de Santa Eulalia. Bastante marcha y buena música. La Santa. Cuesta del Aire Es el bar de un amigo y uno de los de mas marcha de Salamanca. Música para bailar. A las 2 de la mañana ya hay bastante gente y a las 4 a.m. está a tope. El Habana. Gran Vía esquina con la Cuesta de Sancti Spiritu Hay quien dice que es dónde se ponen las mejores copas de ciudad; si quereis comprobadlo pedid un daiquiri, un mojito o una caipiriña. El Clavel 8. Bastante divertido y además bonito; es una casona de dos pisos con muros de piedra en la calle Clavel que tambien da a una plaza bastante agradable a la que en verano la gente se sale con las copas. Del Aval Genovés. Aunque todo el mundo lo conoce por “el submarino” ya que se trajeron uno de un desguace de Santander. Dice Sonia que para nostálgicos, en cualquier caso merece la pena acercarse por la calle San Justo y echarle un vistazo. Os sorprenderá. El Moderno. Muy cerca del anterior pero en plena Gran Vía. Es un sitio con sabor y bastante bonito, si teneis la suerte de que no haya mucha gente lo disfrutareis mejor. Otra interesante propuesta es tomarse una copa en El Corrillo (Plaza de San Benito) con un poco de suerte coincideremos con algún concierto de Jazz. Cum Laude. En la Calle Prior es el bar de copas que visitan todos los turistas y el favorito de los guiris que en Salamanca hay muchos. Está al lado de la Plaza Mayor y es una reproducción de ésta. vierners